Delikatne i lepkie udka z kurczaka bez kości w sosie czosnkowo-sojowo-miodowym. Ten chrupiący kurczak z miodem i czosnkiem jest bardzo prosty w przygotowaniu i będzie gotowy w 20 minut. Podawaj z ryżem jako łatwą ucztę na piątkowy wieczór.
Składniki
2 duże piersi kurczaka bez kości i skóry – przekrojone wzdłuż na pół i rozbite na równą grubość, aby uzyskać cztery kotlety
2 duże jajka, ubite + 1 łyżka wody
1 szklanka mąki
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka wędzonej papryki – zwykła papryka też jest ok, jeśli nie masz wędzonej papryki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki czosnku w proszku
¼ szklanki oleju roślinnego
Sos miodowo-czosnkowy:
½ szklanki miodu
2 łyżeczki posiekanego czosnku
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka mąki kukurydzianej + 3 łyżki zimnej wody
Jak zrobić chrupiącego kurczaka w miodzie i czosnku
ciąg dalszy na następnej stronie
