Do tego przepisu można również użyć mrożonych karczochów. Pozostawić do całkowitego rozmrożenia, osuszyć papierem chłonnym i kontynuować realizację przepisu.
Jak konserwować smażone karczochy
Smażone karczochy należy podawać od razu, ale resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
składniki
Karczochy
4
cytryna, pokrojona w ósemki
1
Mąka
200 g (1 szklanka)
Sól
6 g (1 łyżeczka)
Oliwa z oliwek
25 ml (1 3/4 łyżki)
Jajko
1
Mleko
200 ml (4/5 szklanki)
Olej do smażenia
Jak zrobić smażone karczochy
zobacz kontynuację na następnej stronie
