Utwórz ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Stopniowo dodawaj gorące mleko, mieszając łyżką lub szpatułką.
Gdy całe mleko zostanie wchłonięte, rękami zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przygotuj nadzienie:
W osobnej misce wymieszaj pokruszony ser cheddar, posiekaną natkę pietruszki i posiekany koperek. Ta mieszanka doda Twojemu chlebowi smaku i koloru.
Skomponuj i wypełnij:
Ciasto podzielić na dwie równe części.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj część ciasta na cienki okrąg.
Rozwałkowane ciasto posmaruj połową roztopionego masła.
Rozłóż równomiernie mieszaninę sera i ziół na posmarowanym masłem cieście, pozostawiając niewielki margines wokół krawędzi.
Podwójna wartość ciasta:
Rozwałkuj drugą część ciasta na wielkość podobną do pierwszej.
Ostrożnie połóż krąg ciasta na wierzchu nadzienia, delikatnie dociskając, aby uszczelnić krawędzie i zamknąć w środku serową dobroć.
Perfekcja smażenia:
zobacz kontynuację na następnej stronie
