Chleb Ezechiela doskonale smakuje z hummusem, pastą z awokado, dżemem bez cukru lub jako baza do zdrowych kanapek.
Warianty:
Z innymi mąkami: Zamiast mąki ryżowej możesz użyć mąki jaglanej, a zamiast gryczanej – mąki teff.
Z ziołami: Dodaj do ciasta suszone zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, dla bardziej wyrazistego smaku.
Z owocami: Dodaj posiekane suszone owoce (np. żurawinę, morele) dla delikatnej słodyczy.
FAQ:
1. Jak długo przechowywać chleb?
Chleb przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do tygodnia.
2. Czy można zamrozić chleb?
Tak, chleb można zamrozić w całości lub w plastrach na maksymalnie 3 miesiące. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej lub w tosterze.
3. Czy można zrobić chleb bez nasion?
Tak, nasiona można pominąć, ale chleb będzie mniej chrupiący i mniej odżywczy.
Podsumowanie:
Bezglutenowy chleb Ezechiela to prawdziwa bomba odżywcza, pełna białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. To świetny wybór dla osób szukających zdrowych alternatyw dla tradycyjnego pieczywa. Spróbuj i delektuj się smakiem natury! 🍞😊
