Chleb cytrynowo-borówkowy

Rozgrzej piekarnik do 350*
Nasmaruj boki i dno formy do chleba
Przesiej wszystkie suche składniki chleba
W dużej misce wymieszaj wszystkie wilgotne składniki
Powoli dodawaj suche składniki
W osobnej misce dodaj łyżkę mąki do jagód i delikatnie wymieszaj z ciastem
Wlej ciasto do przygotowanej formy
Piecz przez 50 do 55 minut. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, chleb jest gotowy
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut
Wyjmij bochenek z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce
W małym rondelku na małym ogniu dodaj cukier puder do soku z cytryny i pozwól mu się rozpuścić. Gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty
Za pomocą wykałaczki zrób dziurki w całym bochenku, na górze i po bokach
Za pomocą pędzelka do ciasta posmaruj górę i boki syropem cytrynowym.
Odstaw do stwardnienia na 15 minut przed podaniem

Leave a Comment