Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż je na średnim ogniu przez około 2 minuty.
Dodaj marchewkę, paprykę i cukinię i smaż warzywa przez 4–5 minut, aż będą lekko chrupiące.
Składanie naczynia:
Włóż wołowinę z powrotem do patelni z warzywami.
Dodaj ugotowany makaron, sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy i olej sezamowy.
Dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył makaron, i smaż przez kolejne 2–3 minuty.
Przyprawianie i serwowanie:
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem posyp danie ziarnami sezamu, aby nadać mu chrupkości.
Przydatne wskazówki:
Różnorodność białka: W przypadku wersji wegetariańskiej, wołowinę można zastąpić kurczakiem, krewetkami lub tofu.
Dodaj przyprawy: Jeśli lubisz pikantne jedzenie, dodaj trochę ostrego sosu lub płatków chili.
Danie dodatkowe: Podawaj smażony makaron z azjatycką sałatką lub sajgonkami, aby uzyskać kompletny posiłek.
Szczegóły:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 25 minut
Kcal: Około 400 kcal na porcję
Porcje: 4 porcje
Kategoria: Danie główne
Metoda: Smażenie
Kuchnia: Azjatycka
