Jiaozi: Chińskie knedle parowe, które zrobisz w domu w kilku krokach!
SKŁADNIKI Na ciasto: 300 g (2 1/2 szklanki) mąki 7 g suchych drożdży 8 g (2 łyżeczki) cukru 200 ml (3/4 szklanki + 2 łyżeczki) wody Na nadzienie: 230 g (1/2 funta) mielonej wieprzowiny 230 g (1/2 funta) mielonego kurczaka Ajo 15 g (3 łyżeczki) imbiru 2 zielone cebule 10 ml (1 łyżeczka) Wino Shaoxing … Read more