Tarta jabłkowa z sercem:
SkładnikiNa ciastoMąka typu 00: 300 grMasło: 100 g (zimne, pokrojone w kostkę)Cukier granulowany: 100 grZimne mleko: 60 mlJajko: 1Proszek do pieczenia: 1 łyżeczkaCytryna: 1 (starta skórka)Sól: 1 szczyptaDo nadzieniaGorąca woda: 100mlMałe jabłka Gala: 5 (obrane i pokrojone w kostkę)Brązowy cukier: 2 łyżkiDżem morelowy: 1 łyżkaSkrobia kukurydziana: 1 łyżkaCynamon mielony: 1 łyżeczkaMasło: 1 orzechCytryna: 1/2 (sok)Przygotowanie … Read more