Po zjedzeniu takiego mięsa mielonego nie chciałam już nigdy robić tego inaczej!
Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 4 całe jajka Sól do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka chimichurri (opcjonalnie) 1 średnia cebula posiekana 4 zmiażdżone ząbki czosnku 4 średnie ziemniaki, ugotowane i zmiksowane 1 szklanka bułki tartej (lub mąki owsianej) 200 g serka śmietankowego Tarta mozzarella do smaku Oliwa z oliwek lub olej do smarowania … Read more