Sekret gotowania idealnych jajek

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale osiągnięcie perfekcyjnego rezultatu wymaga uwagi i precyzyjnego czasu gotowania. Poniżej przedstawiamy sprawdzone metody na idealne jajka na twardo i na miękko. Składniki Składnik Ilość Jajka 4 Woda Wystarczająca do przykrycia jajek Sól 1 łyżeczka (opcjonalnie) Przygotowanie Jajka na twardo Przygotowanie jajek Wyjmij jajka z lodówki na około godzinę … Read more

Zapiekanka z kalafiora i sera

Składniki 1 duża główka kalafiora, podzielona na różyczki 1 1/2 szklanki (150 g) startego sera Cheddar 1/2 szklanki (50 g) startego parmezanu 1/2 szklanki (120 ml) gęstej śmietanki 1/4 szklanki (60 ml) mleka 2 łyżki (30 g) masła 1 łyżka (10 g) mąki uniwersalnej 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/4 łyżeczki cebuli w proszku Sól … Read more

Ciasto jogurtowo-jabłkowe

Składniki 3 jabłka (obrane, wydrążone i pokrojone) 60 g (1/4 szklanki) masła 40 g (1/4 szklanki) cukru 3 jajka 1 łyżeczka cukru waniliowego Szczypta soli   130 g (2/3 szklanki) cukru 100 ml (1/2 szklanki) mleka 2 łyżki jogurtu lub kwaśnej śmietany 8 łyżek (około 300 g) mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej Miód (do dekoracji) … Read more

Pożywny placek z ciasta francuskiego z mięsem i warzywami

Składniki: Do wypełnienia: 300 g (2 szklanki) mięsa mielonego 2 duże jajka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki sosu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 średnia cebula, drobno posiekana   Pęczek posiekanego koperku i pietruszki (około 1/4 szklanki każda) 200 g (1 szklanka) … Read more

przepis na najsmaczniejszy ajerkoniak z NRD – klasyk, który zawsze dobrze smakuje!

Składniki:8 żółtek 250g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 375ml mleka skondensowanego (10%) 250ml spirytusu wina (96% alkoholu) lub klarownego sznapsa Przygotowanie:

Robię je bez jajek, bez mleka i bez mąki. Są pyszne, wszyscy je uwielbiają!

Jako składniki używam: 1 jabłko 30 g orzechów laskowych 8 g cukru waniliowego 1 łyżeczka nasion słonecznika 200 g mąki owsianej 1 banan 15 g orzechów włoskich pokrojonych na kawałki 50ml wody Wszystko, co musisz zrobić, to zacząć. Procedura

LAZAGNIA Z SEREM

Składniki: 12 arkuszy lasagne (wstępnie ugotowanej lub normalnej, w zależności od upodobań) 500 ml mleka 50 g masła 50 g mąki pszennej 300 g startej mozzarelli 100 g startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Gałka muszkatołowa (opcjonalnie) Przygotowanie:

SŁONE CIASTKA Z SEZAMEM

Składniki: 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 50 ml oleju roślinnego 1 jajko (oddzielić żółtko do pokolorowania ciastek) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g mąki (około) Czarny sezam do dekoracji Przygotowanie:

Deser jabłkowy bez pieczenia na spodzie biszkoptowym

Absolutnie! Świeży i lekki deser na bazie musu jabłkowego i ciastek to doskonały pomysł na zakończenie posiłku lub smaczną przekąskę. Oto szybki i prosty przepis: Składniki: Dla bazy: 200 g suchych ciastek (typu Digestive lub Saiwa Gold) 80 g roztopionego masła Na mus jabłkowy: 500g jabłek (złotych lub renette) 50 g cukru Proszek cynamonowy do … Read more

Przepis na muffinki z cukinią, marchewką i ziemniakami

Składniki 1 średnia cukinia, starta (około 1 szklanki, 150 g) 1 średnia marchewka, starta (około 1 szklanki, 120 g) 1 średni ziemniak, obrany i starty (około 1 szklanki, 150 g) 2 duże jajka 1/2 szklanki (120 ml) mleka 1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek 1 szklanka (120 g) mąki uniwersalnej 1/2 szklanki (50 g) … Read more