PRZYGOTOWANIE
*Drożdże piwne w proszku rozpuścić w ciepłym mleku. Odstaw na 10 minut.
*Mąkę połączyć z solą, cukrem, jajkiem, śmietaną, mlekiem z drożdżami i dobrze wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
*Podziel ciasto na 5 kulek i pozostaw je do wyrośnięcia na 20 minut.
*Rzuć kulki w owalne kształty. Na jednej połowie zrób małe nacięcia, a na drugiej posmaruj śmietaną.
*Rozwałkuj ciasto jak pokazano na filmie i umieść je na wewnętrznej krawędzi okrągłej formy. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
*Posmaruj ciasto mlekiem i piecz w temperaturze 170° przez 25-30 minut.
* Posyp chleb cukrem pudrem.
*Ciesz się posiłkiem!
