Nie piecz ciasta brownie zbyt długo! Po wyjęciu z piekarnika ciasto powinno być lekko chwiejne w środku; stwardnieje po ostygnięciu.
Aby wzmocnić smak karmelu, dodaj do niego szczyptę lilii wodnej (fleur de sel).
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny efekt, podawaj z gałką lodów waniliowych lub domowej bitej śmietany.
Ochrona:
W temperaturze pokojowej: 2 dni, pod folią spożywczą.
W lodówce: do 5 dni (pamiętaj, aby wyjąć je 20 minut przed spożyciem).
W zamrażarce: do 2 miesięcy, szczelnie owinięte.
Smacznego i smacznego!
Smacznego!
