3. Na dużej patelni, na średnim ogniu, rozpuść dwie łyżki masła. Gdy czosnek będzie gorący, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
4. Dodaj do garnka śmietanę i mleko. Gotuj mieszankę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zacznie bulgotać.
5. Dodaj starty ser do mieszanki śmietankowej i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos będzie gładki i kremowy. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, jeśli chcesz.
6. Dodaj różyczki brokułów do patelni i wymieszaj, aby pokryły się pysznym sosem śmietanowym. Smażyć przez kolejne 2-3 minuty, upewniając się, że brokuły są podgrzane i dobrze pokryte.
7. Podawaj gorący krem z brokułów jako pyszny dodatek do dania głównego.
Wartość odżywcza: około 220 kcal na porcję | 4 porcje
Czas: Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut
