Mięso mielone podzielić na 9 porcji po około 80 g każda. Używamy koła do serwowania, do środka wkładamy mięso mielone, równomiernie rozprowadzamy i delikatnie dociskamy. Tę samą procedurę wykonujemy z pozostałą masą.
Na patelni z dodatkiem oleju podsmaż drobno startą marchewkę i posiekaną cebulę. Dodajemy pokrojone w kostkę grzyby i smażymy do miękkości.
Miód mieszam w 9 kawałkach po 80 g każdy. Używamy kół do serwowania, do środka wkładającego mięso mielone, rozprowadzane i delikatnie dociskane. Procedura ta odbędzie się z pierwszej ręki.
Po zapełnieniu papieru można uruchomić przyciski. Dodajemy po wyjęciu grzybów i smażymy do miękkości.
Do miski włóż grzyby i warzywa, dodaj trochę soli, pieprzu, jajko i 2-3 łyżki. kwaśną śmietanę lub majonez, dobrze wymieszaj.
Na każdym kawałku równomiernie rozsmaruj nadzienie grzybowe.
150 g sera (najlepiej mozzarelli) zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim kulki.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25 minut. Instalacja – poziom dolny, z włączonym ogrzewaniem górnym i dolnym. Gdy ser stanie się złocisty, danie będzie gotowe.
Te klopsiki grzybowo-serowe będą doskonałym dodatkiem do świątecznego obiadu. Podawaj je na gorąco i ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem!
