4 jajka
4 łyżki cukru
50 gr. z posiekanych orzechów włoskich
1 saszetka cukru waniliowego
200ml. śmietanki mlecznej
Cukier puder do smaku
Przygotowanie, krok po kroku
Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Jeśli uzyskasz twarde i lśniące białko, dodaj ubite żółtka. Na koniec dodać same orzechy włoskie.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na niej cienką warstwę ciasta.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut.
Zaraz po upieczeniu zdejmij papier do pieczenia (jeżeli nie odchodzi łatwo, przykryj ciasto miękką ściereczką, odczekaj chwilę i spróbuj ponownie). Papier powinien łatwo i gładko oddzielać się od ciasta.
Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem i tym kremowym kremem pokryj spód ciasta. Zawiń i włóż do lodówki.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem do smaku, aby nadać całości wykwintny akcent.
Ciesz się tą pyszną bułką orzechową bez mąki w kilka minut!
SUgestie:
