przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą z mlekiem i szczyptą soli. Pozostaw mieszaninę na 15 minut, aby płatki owsiane zmiękły.
- W międzyczasie rozgnieć banana widelcem, aż uzyskasz gładkie puree bez grudek.
- Dodaj jajko do puree bananowego i dobrze wymieszaj. Następnie dodać drożdże i łyżkę gorzkiego kakao, miksować aż do uzyskania gładkiego i miękkiego ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj foremki odrobiną oleju roślinnego.
- Przygotowaną mieszanką wypełnij foremki w 2/3.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, aż ciasta będą złotobrązowe i twarde w dotyku.
- W międzyczasie rozpuść czekoladę bez cukru w bemarze lub w kuchence mikrofalowej, dodając łyżeczkę oleju roślinnego, aby była gładsza i bardziej błyszcząca.
- Gdy desery będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
- Desery dekorujemy roztopioną czekoladą, dodając ją obficie na wierzch.
I oto jest! Twój pyszny i zdrowy deser bez cukru jest gotowy. Ciesz się idealnym połączeniem tekstur i smaków w każdym kęsie, wiedząc, że przy każdym wyborze dbasz o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.
