Przygotuj orzechy:
- Zmiel orzechy:
- Do blendera włóż 60 gramów orzechów włoskich.
- Mielić, aż będzie drobno posiekany, ale nie zbyt puszysty.
Przygotuj ciasto:
- Wymieszaj suche składniki:
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, zmielone orzechy włoskie i proszek do pieczenia.
- Przygotuj mokre składniki:
- W osobnej misce wymieszaj masło śliwkowe, jajko, starte jabłko i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą.
- Połącz składniki:
- Do suchych składników dodać mokre i wymieszać, aż powstanie ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt suche można dodać niewielką ilość wody lub mleka do uzyskania pożądanej konsystencji.
Formuj i piecz ciasteczka:
- Formuj kulki ciasta:
- Odrywaj małe porcje ciasta i formuj z nich kulki.
- Spłaszcz kulki ciasta:
- Lekko spłaszcz wierzch każdej kulki ciasta dłonią.
- Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Przygotuj blachę do pieczenia:
- Blachę do pieczenia lekko natłuszczamy oliwą lub wykładamy papierem do pieczenia.
- Upiec:
- Ułóż kulki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złotobrązowe.
- Fresk:
- Gotowe ciasteczka powinny lekko ostygnąć na blasze do pieczenia, a następnie przenieść je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Sugestie dotyczące serwowania
- Ciesz się tymi ciasteczkami z filiżanką herbaty lub kawy.
- Są świetną przekąską zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Wskazówki kulinarne
- Dla podkreślenia smaku można posypać ciasto odrobiną cynamonu.
- Upewnij się, że jabłko jest drobno starte, aby dobrze wymieszać się z ciastem.
Korzyści odżywcze
- Te ciasteczka są bogate w błonnik z owsa.
- Orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów i białek.
- Naturalna słodycz masła śliwkowego i jabłka sprawia, że ciasteczka te są świetną przekąską bez cukru.
Informacje dietetyczne
- Ten przepis nie zawiera cukru i w razie potrzeby można go przygotować bez nabiału, używając zamiennika mleka niemlecznego.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Resztki ciasteczek przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
- Aby zachować je na dłużej, zamrażaj ciasteczka w szczelnym pojemniku nawet na miesiąc.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i zdrowe.
- Oferują naturalną słodycz bez dodatku cukru.
- Idealne na szybką przekąskę lub zdrowy deser.
Wniosek
Ciesz się tymi bezcukrowymi ciasteczkami owsianymi i orzechami jako zdrową przekąską, która zaspokoi Twój apetyt na słodycze bez dodatku cukru. Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, polub go i zostaw komentarz!
