To ciasto owsiano-bananowe z czekoladą to pyszny i zdrowy przysmak, idealny dla tych, którzy kochają czekoladę, ale chcą zachować jej wartości odżywcze. Wykonane jest z owsa, bananów i bogatego kakao, oferując naturalnie słodkie i wilgotne ciasto, które świetnie nadaje się na śniadanie, deser lub zdrową przekąskę. Dodatek orzechów włoskich i odrobina ciemnej czekolady na wierzchu dodaje satysfakcjonującej chrupkości i rozpieszczającego wykończenia. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga żadnej rafinowanej mąki, co czyni je bardziej odżywczą alternatywą dla tradycyjnych ciast.
Składniki
150 g (1 ½ szklanki) płatków owsianych
150 g (⅔ szklanki) mleka
2 jajka
2 banany , rozgniecione
1 g (opcjonalnie) słodzika (np. stewii lub miodu, w zależności od smaku)
5 g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
30 g (¼ szklanki) kakao w proszku
30 g (1 uncja) orzechów włoskich , posiekanych
30 g (1 uncja) gorzkiej czekolady , roztopionej lub posiekanej (do posypania)
Instrukcje
1. Przygotuj płatki owsiane
W małej misce wymieszaj 150 g płatków owsianych z 150 g (⅔ szklanki) mleka . Pozostaw płatki owsiane na około 10 minut . Zmiękczy to płatki owsiane, pozwalając im na płynne połączenie się z ciastem i zapewnienie delikatnej konsystencji ciasta.
