Batony sernikowe z sopapillą

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i lekko natłuść patelnię do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu.
  2. ozwiń jedno opakowanie rogalików i ostrożnie umieść je w naczyniu do pieczenia, delikatnie dociskając łączenia, aby utworzyć równą warstwę ciasta.
  3. Opcjonalnie: Włożyć do piekarnika i piec przez 5–7 minut lub do lekkiego zrumienienia. Wyjmij z piekarnika i odstaw.
  4. W dużej misce lub mikserze ubijaj serek śmietankowy przez 3–4 minuty lub do momentu uzyskania puszystej konsystencji, następnie dodaj 3/4 szklanki cukru i ekstrakt waniliowy, aż składniki się połączą.
  5. Rozprowadź mieszankę serka śmietankowego na (teraz) schłodzonym cieście, upewniając się, że pokrywa ona również brzegi ciasta.
  6. Pozostałe rogaliki ostrożnie połóż na warstwie serka śmietankowego, delikatnie dociskając szwy.
  7. Posmaruj ciasto roztopionym masłem. W małej misce wymieszaj 2 łyżki cukru, brązowy cukier i cynamon, a następnie równomiernie posyp mieszanką wierzch ciasta.
  8. Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące.
  9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Przed podaniem schłodzić przez 1–2 godziny lub przez całą noc.
    Cieszyć się!

Leave a Comment