Przygotuj płatki owsiane:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj płatki owsiane.
Smaż płatki owsiane przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będą lekko przypieczone i pachnące.
Przygotuj orzechy i owoce:
Orzechy włoskie zmiel na drobno posiekane.
Jeśli używasz śliwek, zmiel je również na mniejsze kawałki.
Obierz i rozgnieć banany, aż będą gładkie.
Wymieszaj składniki:
W misce wymieszaj prażone płatki owsiane, posiekane orzechy włoskie, posiekane śliwki (jeśli używasz) i puree bananowe. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż będzie dobrze wymieszana i równomiernie rozłożona.
Formuj i gotuj:
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, aby ułatwić jej wyjmowanie.
Mieszankę równomiernie wcisnąć do przygotowanej formy, wygładzając jej powierzchnię.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i twarde.
Przygotuj czekoladę:
Podczas gdy batoniki owsiane się gotują, rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze lub w żaroodpornej misce nad gotującą się wodą, mieszając, aż masa będzie gładka.
Uzupełnij deser:
Gdy ugotowana mieszanka owsiana zostanie wyjęta z piekarnika i lekko ostudzona, wylej na wierzch roztopioną czekoladę, równomiernie ją rozprowadzając.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość i smak, posyp na wierzch dodatkowe posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie).
Włóż tacę do lodówki, aby czekolada całkowicie stwardniała.
Podawać:
Gdy czekolada stwardnieje, pokrój masę w batoniki i ciesz się tym pysznym i zdrowym przysmakiem! Wskazówki dotyczące serwowania:
Batony te idealnie nadają się na śniadanie w drodze lub jako przekąskę w ciągu dnia.
Rozkoszuj się nimi z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka jako zdrową przekąskę.
Ochrona:
