Przygotuj orzechy i nasiona:
Lekko praż migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, pestki dyni i nasiona słonecznika na suchej patelni na średnim ogniu przez około 5 minut, często mieszając, aż będą złociste i pachnące. Pozwól im ostygnąć. Przetwórz suszone owoce:
W robocie kuchennym dodaj daktyle bez pestek, suszone morele, suszoną żurawinę i rodzynki. Mieszaj, aż mieszanina stanie się lepka i dobrze połączona.
Połącz składniki:
Przenieś prażone orzechy i nasiona do robota kuchennego z mieszanką suszonych owoców. Zmiksuj jeszcze kilka razy, aż składniki równomiernie się połączą i utworzą zwartą, lepką masę.
Uformuj pręty:
Blachę lub blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Mocno wciśnij mieszaninę na patelnię, równomiernie ją rozprowadzając na grubość około 1-2 cm.
Zimno i stanowczo:
Umieść patelnię w lodówce na 1-2 godziny lub do czasu, aż mieszanina będzie wystarczająco twarda, aby można było ją pokroić w batony.
Kroimy i podajemy:
Gdy stwardnieje, wyjmij z lodówki i pokrój w batony o żądanej wielkości. Ciesz się tymi batonami energetycznymi jako szybką przekąską lub zabierz je ze sobą, aby mieć ze sobą energię.
Wskazówki dotyczące serwowania
Batony doskonale nadają się na szybkie śniadanie lub przekąskę po treningu.
Połącz go z jogurtem lub koktajlem, aby uzyskać bardziej treściwy posiłek. Wskazówki kulinarne
Jeśli masa jest zbyt sucha, można dodać jeszcze trochę daktyli lub łyżkę miodu, aby lepiej ją związać.
Możesz zastąpić dowolne suszone lub suszone owoce swoimi ulubionymi, aby dostosować smak.
Korzyści odżywcze
Bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i naturalne cukry batony zapewniają długotrwały zastrzyk energii.
Połączenie orzechów i suszonych owoców zapewnia dobrą mieszankę witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Informacje dietetyczne
Ten przepis jest wegetariański i bezglutenowy.
Jeśli chcesz skorzystać z opcji wegańskiej, upewnij się, że orzeszki ziemne nie są prażone z tłuszczami zwierzęcymi.
Informacje o wartościach odżywczych (na baton, w przeliczeniu na 12 batonów)
Kalorie: około 150 kcal
Białko: 3 gramy
Węglowodany: 20 gramów
Tłuszcz: 8 gramów
Włókno: 3 gramy
Ochrona
zobacz następną stronę
