1. Na początek żelatynę należy rozpuścić w gotującej się i ostudzonej wodzie. Pozostaw do nawodnienia.
2. W międzyczasie do głębokiej miski dodaj cukier i śmietanę i mieszaj bardzo dobrze, aż cukier całkowicie się rozpuści. Jeśli chcesz zrobić to szybciej, użyj cukru pudru.
3. Po odpowiednim nawodnieniu rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Następnie można przefiltrować płyn przez sito, aby nie pozostały żadne kryształki. Wlać cienkim strumieniem i cztery razy do mieszanki śmietankowo-cukrowej. Dokładnie wymieszać szpatułką.
4. Odetnij górę półlitrowej plastikowej butelki. Pożądane jest, aby nie była zbyt falista. Wlej do niego kilka łyżek śmietany. Włóż butelkę do lodówki, aby żelatyna dobrze stężała na dnie butelki.
przeczytaj więcej na następnej stronie
