Babcine fritters jabłkowe wyczarowane w 3 minuty

Ilość ta wystarcza na ok. 9 sztuk, dla 2-3 osób.

Najpierw ubij jajka z cukrem na pianę, następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, proszkiem budyniowym, solą, sokiem z cytryny i serem twarogowym. Na koniec zetrzyj grubo jabłko ze skórką i wymieszaj.

Rozgrzej klarowane masło na patelni o nieprzywierającej powierzchni, po czym natychmiast zmniejsz ogień, dodaj czubatą łyżkę ciasta i piecz z obu stron.

Odsącz gotowe pączki jabłkowe na papierowym ręczniku, posyp cukrem/cynamonem, podawaj z musem owocowym lub budyniem.

Babcine racuchy jabłkowe przygotowane w 3 minuty Smacznego