admin 
Składniki: Na ciasto z żółtek: 30 g (3 łyżki) mąki tortowej 10 g (1 łyżka stołowa) skrobi kukurydzianej 240 g jogurtu bez cukru 1 cytryna (skórka i sok) 2 szczypty soli 3 żółtka (duże jajka) Na bezę: 3 białka jaj (duże jajka) 50 g (5 łyżek stołowych) cukru 10 g (1 łyżka stołowa) soku … Read more
Składniki Na biszkopt: 4 jajka 120 g cukru 120 g mąki 1 szczypta soli Na nadzienie mascarpone: 250 g mascarpone 150 ml zimnej pełnotłustej śmietanki 80 g cukru pudru 200 g świeżych lub mrożonych (rozmrożonych) malin 1 łyżka. łyżeczka ekstraktu waniliowego Do dekoracji:
Składniki 4 kromki chleba (do opiekania) 1 łyżka oleju roślinnego (do wysmarowania formy) 100 g startego sera (około 1 szklanka) 6 plasterków szynki 6 jaj Sól, do smaku Świeży koperek (opcjonalnie, do dekoracji) Instrukcje
Składniki: 3 jajka 1 jogurt naturalny lub cytrynowy (125 g) 1 miarka jogurtu z oleju słonecznikowego 2 miarki słodzonego jogurtu 3 miarki jogurtu z mąką pszenną 1 saszetka drożdży chemicznych (proszek do pieczenia) (16 g) Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie) Masło lub olej do wysmarowania formy Przygotowanie:
Składniki: 6 dużych jaj 300 ml mleka Sól (do smaku) Opcjonalnie: pieprz, zioła lub ser dla dodatkowego smaku Instrukcje: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), aby mieć pewność, że jest gotowy do pieczenia. Przygotuj masę jajeczną: W misce rozbij 6 jajek i dodaj 300 ml mleka. Dodaj sól do smaku (i opcjonalnie pieprz lub … Read more
🛒 Składniki Dla 4 osób: 12 przegrzebków 3 pory, oczyszczone i pokrojone w cienkie plasterki 2 szalotki, drobno posiekane 50 ml wytrawnego białego wina 200 ml pełnej śmietany Sól i pieprz do smaku 30 g masła do smażenia Przygotuj fondue z porów Pory dokładnie umyj, aby usunąć wszelkie ślady piasku. Pokrój je drobno. Na dużej … Read more
Składniki: 500 g mielonego mięsa z kurczaka 1 czerwona papryka 3-4 łodygi dymki 1 jajko 1 bułka (można użyć namoczonej w wodzie lub mleku) 2-3 łyżki bułki tartej 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie) 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju do smażenia … Read more
Lekka i smaczna odmiana klasycznej hiszpańskiej tortilli, wzbogacona delikatnością mozzarelli. Idealne jako drugie danie, przystawka lub danie główne w formie bufetu. Składniki 500 g ziemniaków 1 średnia cebula 4 jajka 150 g mozzarelli (najlepiej pokrojonej w plasterki lub kostkę) 50 g startego parmezanu 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól i pieprz do … Read more
Zniewalająca kanapka, idealna na obfite śniadanie, brunch lub szybką kolację. Połączenie rozpływającego się sera, miękkich jajek i świeżych pomidorów sprawia, że to danie jest pysznym i pożywnym wyborem. Składniki na 2 osoby 4 kromki chleba (najlepiej pełnoziarnistego lub zbożowego) 2 jajka 2 średnie pomidory 4 plastry sera serowego (np. Cheddar, Provola lub Fontina) 2 łyżki … Read more
Odwrócone ciasto ananasowe to miękki i soczysty deser, wzbogacony karmelizowaną słodyczą ananasa. Łatwy w przygotowaniu i doskonały na każdą okazję, zachwyci każdego swoim spektakularnym wyglądem i zniewalającym smakiem. Składniki na formę o średnicy 24 cm Do karmelizowanej bazy 50 g masła 100 g cukru trzcinowego 7-8 plasterków ananasa w syropie (lub świeżego) Kandyzowane wiśnie (opcjonalnie, … Read more
