Procedura
- Przygotuj aromatyczne zioła : Umyj wszystkie aromatyczne zioła pod bieżącą wodą, a następnie delikatnie osusz je czystą szmatką. Usuń uszkodzone lub zbyt twarde liście.
- Przygotowanie chleba : Usuń zewnętrzną skórkę chleba i pokrój go na kawałki.
- Zmiksuj składniki : Do misy blendera włóż bazylię, pietruszkę, majeranek i liście rozmarynu, obrane ząbki czosnku i kawałki chleba. Mieszaj na maksymalnej prędkości, aż uzyskasz delikatną mieszaninę o zielonym kolorze.
- Dodaj olej i parmezan : Przenieś mieszaninę do miski, dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i starty parmezan. Doprawić solą i dobrze wymieszać łyżką.
- Zastosowanie : Aromatyzowana bułka tarta jest gotowa do użycia do mięs, ryb, warzyw lub jako baza do zapiekanek i nadzień.
Rada
- Personalizacja : Dodaj tymianek, miętę, oregano lub przyprawy, takie jak papryka, kurkuma lub papryczka chili, aby uzyskać bardziej pikantny lub egzotyczny akcent.
- Suchy chleb : Używaj bardzo suchego chleba, aby uniknąć zbyt mokrej mieszanki i trudnej do wymieszania.
Ta aromatyzowana bułka tarta doda dodatkowej chrupkości i smaku każdemu daniu, dzięki czemu idealnie nadaje się do wielu potraw!
