Instrukcje:
Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki. Umieść je w misce i dodaj sok z cytryny, cynamon, cukier i, jeśli ich używasz, posiekane orzechy włoskie lub migdały. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przygotuj ciasto filo:
Rozpuść masło. W prostokątnej lub okrągłej formie ułóż arkusz ciasta filo i posmaruj go roztopionym masłem. Powtórz ten proces, nakładając na siebie 5-6 arkuszy i smarując każdy z nich masłem.
Dodaj nadzienie:
Na arkuszach filo rozłóż masę jabłkową, równomiernie ją rozprowadzając. Upewnij się, że dobrze pokrywa całą powierzchnię.
Przykryj większą ilością ciasta filo:
Na nadzieniu ułóż kolejne 5-6 arkuszy ciasta filo, smarując każdą warstwę masłem jak poprzednio. Delikatnie dociśnij krawędzie, aby zamknąć ciasto.
zobacz na następnej stronie
