Wprowadzenie
Sernik z mascarpone to wyjątkowy deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jego aksamitna konsystencja, subtelna słodycz i wyjątkowy smak sprawiają, że staje się ulubionym wyborem na każdą okazję. Jeśli marzysz o deserze, który nie tylko wspaniale smakuje, ale także prezentuje się doskonale, ten sernik jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (lub ciastek digestive)
100 g masła (roztopionego)
2 łyżki cukru
Masa serowa:
500 g sera mascarpone
250 g twarogu półtłustego (przecedzonego przez gazę)
200 ml śmietany kremówki (36%)
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
