Wszystkie składniki umieścić w rondlu i postawić na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby uniknąć przypalenia. Chodzi o to, aby bryg zgęstniał do tego stopnia, że przy przechylaniu patelni odrywał się od dna niczym ciasto. Rozłóż na płaskim talerzu i przykryj folią spożywczą, aż ostygnie.
Po ostygnięciu posmaruj dłonie odrobiną masła, nabierz łyżką standardowe porcje brigadeiro i rękoma formuj kulki, które następnie maczaj w wybranym cukrze lub cukrze granulowanym.
krem z gujawy
Składniki
450 gramów pokrojonej pasty z gujawy
2 puszki śmietanki mlecznej (puszka 200 gramów).
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.
Wlać mieszaninę na blachę do pieczenia, na ser śmietankowy wyjęty z lodówki.
Jeśli spodobały Ci się te wskazówki dotyczące Cloud Cake, sugerujemy dołączenie do naszej grupy Whatsapp, a będziesz otrzymywać świetne wskazówki każdego dnia.
