Do sosu parmezanowo-czosnkowego:
4 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka śmietany kremówki
1 szklanka startego parmezanu
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie skrzydełek kurczaka:
Rozgrzać piekarnik do 200°C (400°F).
W dużej misce wymieszać skrzydełka kurczaka z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
Ułożyć skrzydełka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym lub kratką.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż skrzydełka będą chrupiące i złocistobrązowe.
Ciąg dalszy na następnej stronie
