Oto prosty i pyszny przepis na przygotowanie trufli tiramisu:
Składniki:
- 250 g mascarpone
- 100 g biszkoptów
- 50 g cukru pudru
- 2 łyżki mocnej, zimnej kawy
- 2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie)
- 200 g gorzkiej czekolady, posiekanej
- Gorzkie kakao w proszku (do posypania)
Instrukcje:
- Przygotowanie mieszanki:
- W dużej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i kremowa.
- Dodać zimną kawę i likier kawowy (jeśli używasz) i dobrze wymieszać.
- Przygotowanie biszkoptów:
- Drobno pokrusz biszkopty i dodaj je do masy mascarpone. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
