Dzięki tej metodzie możesz przechowywać jabłka przez wiele miesięcy! Jak przygotować kompot jabłkowy Składniki: Jabłka: 2 kg Sok z połowy cytryny Cukier: 1 łyżka stołowa na słoik Woda pitna: według uznania Przygotowanie: Przygotowanie jabłek: Jabłka umyj i pokrój na małe kawałki. Można je obrać lub pozostawić ze skórką. Kawałki jabłek włóż do miski z wodą i kilkoma kroplami soku z cytryny, aby zapobiec ich czernieniu. Pozostawić na 5 minut. Przygotowanie doniczek:
Przygotuj 3 szklane słoiki o pojemności 500 ml, upewniając się, że są czyste i wysterylizowane.
Do każdego słoika włóż 1 łyżkę cukru.
Napełnij słoiki jabłkami i zalej wodą pitną, zostawiając trochę miejsca na górze.
W razie potrzeby dodać więcej wody, aby wypełnić słoiki.
Zamknij słoiki nowymi, czystymi pokrywkami.
Gotowanie i przechowywanie:
Umieść czystą szmatkę na dnie dużego garnka i ułóż na niej słoiki.
Napełnij garnek wodą tak, aby przykryła połowę słoików.
Doprowadź wodę do wrzenia, a gdy się zagotuje, gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
Po ugotowaniu słoiki należy pozostawić w wodzie na 2-3 godziny.
Po ostygnięciu przechowuj słoiki w lodówce lub w chłodnym, suchym miejscu.
Porcja:
Kompot jabłkowy można przechowywać miesiącami i podawać jako deser lub wykorzystywać do różnych przepisów.
Ciesz się posiłkiem
