Składniki
150 g mąki pszennej typ 405
1/2 litra proszku do pieczenia
150 g sera do pizzy
Sól
0,2 litra mleka
2 jajka
300 g cukinii
2 łyżki natki pietruszki płaskolistnej 2 łyżki preparatu
na olej rzepakowy
Oto jak to działa: Naleśniki z serem i cukinią po upieczeniu wyrastają luźno. Najpierw wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i drobno starty ser serowy na ciasto.
Następnie dodaj mleko. Następnie do ciasta dodać jajka, a cukinię zetrzeć na grubej tarce. Następnie przelej go do ściereczki i wyciśnij, przekręcając.
Do ciasta dodać cukinię.
Teraz pokrój pietruszkę w paski i wymieszaj. Następnie na patelni rozgrzać oliwę porcjami i nakładać po chochelce ciasta na każdy naleśnik z cukinią i serem.
Gdy naleśniki się zetną, lekko obniż temperaturę. Obróć naleśniki z cukinią i serem i piecz na złoty kolor.
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!
Cieszyć się
