SKŁADNIKI
4 jabłka pozbawione pestek i pokrojone w cienkie plasterki
2 jajka
60 g (¼ szklanki) brązowego cukru
80 g (⅓ szklanki) roztopionego masła
60 g (½ szklanki) mąki uniwersalnej 4
g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
90 ml (⅓ szklanki) filiżanka) mleczny
dżem morelowy
METODA
- Rozgrzej piekarnik do 180°C/350°F.
- Formę do ciasta o średnicy 18 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Jajka ubić z brązowym cukrem, aż masa będzie jasna. Dodać masło, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Ubijaj, aż będzie gładka.
- Wymieszaj makaron z ziemniakami. Przełożyć do przygotowanej formy i piec przez 1 godzinę. Badigeonner de confiture d’abricots avant de servir.