Oto prosty i pyszny przepis na kremowy makaron z cukinii. Danie jest lekkie, smaczne i doskonale nadaje się na szybki i pożywny posiłek.
Składniki
320 g makaronu (penne, fusilli lub ulubiony makaron)
3 średnie cukinie
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
200 ml śmietanki kuchennej (lub kremu warzywnego w wersji wegańskiej)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Oliwa z pierwszego tłoczenia olej
Sól i pieprz do
smaku Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje
