Składniki:
8 liści kapusty
250 g gotowanej soczewicy
1 marchewka
1/4 cebuli
1 jajko
2 miski zupy ser tarty
sól i pieprz
olej
bułka tarta
Wskazówki:
- Liście kapusty gotuj we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- Wymieszaj soczewicę, marchewkę, cebulę, pietruszkę i jajko, aby uzyskać kremową dekorację.
- Następnie dodać starty ser, sól i pieprz.
- Użyj tego melanżu do wypełnienia liści kapusty, a środkiem ujędrniającym do uformowania bułek.
- Spód kury posmaruj oliwą i bułką tartą, ułóż bułki, a na wierzch dodaj ser i oliwę.
- Piec w temperaturze 180° przez około 30 minut
