Składniki
Liście kapusty: 10–12 dużych (blanszowana kapusta włoska lub kapusta włoska)
Mięso mielone: 300 g
Cebula: 1 średnia (ok. 150 g), starta lub drobno posiekana
Bułka tarta: 70 g
Starty ser (np. mozzarella, provola lub scamorza): 100 g
Jajko: 1
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana pietruszka: do smaku
Słodka papryka lub gałka muszkatołowa: opcjonalnie, do smaku
Oliwa z oliwek: do smaku
Do sosu:
Puree pomidorowe: 250 ml
1 ząbek czosnku
Oliwa z oliwek: 1 łyżka stołowa
Sól i bazylia: do smaku
Więcej na następnej stronie
