Dobrze, że dziś ciasta stały się łatwiejsze w przygotowaniu, a ich znaczenie w kuchni nie jest już tak rewolucyjne. Oto przepis krok po kroku na proste ciasto jagodowe.
Najpierw ubij jajka z cukrem i solą w głębokiej misce, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Dodaj mleko i olej roślinny, dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Następnie dodaj mąkę wcześniej wymieszaną z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Dodaj jagody do ciasta i ostrożnie je rozprowadź.
Następnie wyłóż patelnię pergaminem, wlej ciasto i wyrównaj je na dnie patelni. W innej misce połącz masło z mąką i cukrem, aby uformować okruchy.
