Ta zapiekanka z pieczonych warzyw i ryżu to obfite i pożywne danie, które łączy świeże smaki cukinii, cebuli, czosnku i kopru z bogactwem jogurtu greckiego i sera mozzarella. Idealne do zdrowego posiłku, to danie żaroodporne jest ugotowane do perfekcji, dzięki czemu jest pysznym dodatkiem do Twojego stołu.
Czas przygotowania:
Razem: 1 godzina
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 40 minut
Składniki:
2 cukinia
Sól
Papryka
Przyprawy warzywne
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
Pieprz
2-3 jajka (w zależności od wielkości)
150 gramów jogurtu
greckiego Pęczek kopru
150 gramów ryżu
200 ml wody
Ser mozzarella
Parmezan
Papryka Papryka
Pomidory
Instrukcje:
