Składniki
- 500 g świeżego szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek (około 30 ml)
- 1 czerwona cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 jajka
- 120 ml mleka
- 150g mąki uniwersalnejSól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 papryczka chili, posiekana (dla uzyskania pikantnego akcentu)
- 200 g greckiego sera feta, pokruszonego
- 100g startej mozzarelli
- Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji
Instrukcji
Zobacz następną stronę
