Składniki:
400 g naturalnego lub słodzonego jogurtu smakowego (1 szklanka + ½ szklanki + 2 łyżki)
4 jajka
40 g mąki kukurydzianej (¼ szklanki + 1 łyżka, przesianej)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem okrągłą lub kwadratową formę do ciasta o średnicy 9 cali i wyłóż ją papierem pergaminowym.
Wymieszaj jogurt z jajkami:
W dużej misce wymieszaj jogurt i jajka, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Dodaj mąkę kukurydzianą:
Stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
Upiec:
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
