Bakłażany to wszechstronne i bogate w składniki odżywcze warzywo, które można przekształcić w różnorodne pyszne dania. Wśród nich faszerowany bakłażan wyróżnia się jako szczególnie satysfakcjonująca opcja. Ten przepis łączy bogatą, mięsistą konsystencję bakłażana z pikantnym nadzieniem z warzyw, sera i ziół, tworząc danie, które jest zarówno pocieszające, jak i pożywne. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy początkującym w kuchni, ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, co czyni go idealnym wyborem na pracowite wieczory w tygodniu lub gdy masz ochotę na coś aromatycznego i zdrowego.
Składniki:
1 duży bakłażan
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 papryka
100 gramów sera (do wyboru: mozzarella, cheddar lub roślinna alternatywa)
100 gramów pieczarek
4-6 pomidorków
koktajlowych Garść oliwek (opcjonalnie)
100 gramów ketchupu
Sól do smaku
pieprz do smaku
Oregano do smaku
Papryka do smaku
Olej roślinny
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
