Wstęp:
Zupa warzywna to doskonały wybór na każdą porę roku. Bogata w witaminy, minerały i błonnik, jest zdrową opcją, która doskonale rozgrzewa i syci. Można ją przygotować w różnorodny sposób, dopasowując składniki do własnych preferencji smakowych. Dzięki połączeniu świeżych warzyw, ziół i przypraw, ta zupa dostarcza nie tylko wartości odżywczych, ale także przyjemności z jedzenia. Poznaj przepis na pyszny, aromatyczny posiłek, który zadowoli każdego, kto szuka zdrowego rozwiązania na obiad!
Składniki:
2 marchewki
2 ziemniaki
1 cebula
1 cukinia
1 seler korzeniowy
1 por
1 szklanka fasolki szparagowej (lub innego ulubionego warzywa)
2 ząbki czosnku
1,5 litra bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła: natka pietruszki, koperek
Opcjonalnie: łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego do podania
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
