Jeśli jesteś miłośnikiem ciast i szukasz szybkiego i łatwego przepisu na zaspokojenie apetytu na słodycze, jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule poprowadzę Cię krok po kroku, jak przygotować pyszne hiszpańskie pączki bez konieczności korzystania z piekarnika. Ten przepis jest idealny na każdą porę dnia i jestem pewien, że stanie się jednym z Twoich ulubionych. Zacznijmy!
składniki
Zanim zaczniesz robić te pyszne hiszpańskie pączki, upewnij się, że masz pod ręką wszystkie składniki. Oto, czego będziesz potrzebować:
2 jajka
60 gramów cukru
80 ml mleka
80 ml soku pomarańczowego
60 ml oleju z nasion słonecznika
8 g cukru waniliowego
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka nasion anyżu
480 gramów mąki
12 gramów drożdży
Cukier do dekoracji
Procedura krok po kroku
Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, czas zacząć robić te pyszne hiszpańskie pączki! Wykonaj uważnie następujące kroki:
Krok 1: Przygotowanie mieszaniny podstawowej
W dużej misce utrzyj roztopione masło i cukier na gładką masę. Następnie dodaj jajka i wanilię, wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Krok 2: Wymieszaj suche składniki
W drugiej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, gałkę muszkatołową i cynamon. Ten krok jest ważny, aby upewnić się, że w końcowym cieście nie ma grudek.
Faza 3: Integracja składników
Stopniowo dodawaj mieszaninę suchych składników do płynnej mieszanki, dokładnie mieszając, aż mieszanina będzie gładka i jednorodna. Do tego procesu można użyć drewnianej łyżki lub szpatułki.
Krok 4: Uformuj pączki
Oprószonymi mąką dłońmi uformuj z ciasta małe krążki i ułóż je na wcześniej natłuszczonej blasze do pieczenia. Możesz uformować pączki w dowolny sposób, okrągły lub w kształcie pierścienia. Upewnij się, że pozostawiłeś wystarczająco dużo miejsca między każdym z nich, aby nie sklejały się ze sobą podczas gotowania.
Krok 5: Gotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C i upiecz blachę z pączkami. Piec przez około 10-12 minut lub do momentu, aż pączki będą złocistobrązowe i ugotowane.
Wniosek
I tyle! Zrobiłeś pyszne hiszpańskie pączki bez potrzeby korzystania z piekarnika. Pączki te są idealne na każdą porę dnia, zarówno na śniadanie, jak i jako pyszny deser. Ich delikatny i puszysty smak sprawia, że nie można się im oprzeć. Mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis tak samo jak mi!
ciąg dalszy na następnej stronie
