Oto prosty i pyszny przepis na przygotowanie miękkiej brioszki typu «Nuvola»:
Składniki:
500 g mąki 00
75 g cukru
25 g świeżych drożdży piwnych (lub 8 g suszonych drożdży piwnych)
200 ml ciepłego mleka
2 średnie jajka
100 g miękkiego masła o temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
Tarta skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
