Galette z cukinii i pomidorów: prosty i chrupiący przepis

Składniki:
250 g
mąki tortowej 10 g soli
20 ml
oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 cukinie
Pieprz
300 ml wody
10 pomidorków koktajlowych
40 g startego sera
Skórka serowa (opcjonalnie)
Mąka kukurydziana

Wskazówki:

  1. Połącz mąkę, sól, pieprz i wodę w misce, aby zrobić ciasto.
  2. Następnie dodaj cukinię, ser, szałwię, olej i skórkę sera.
  3. Wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
  4. Naoliwić papier do pieczenia i posypać mąką kukurydzianą.
  5. Wlej ciasto i rozwałkuj.
  6. Piec w temperaturze 200° przez 45 minut.

Leave a Comment