Sycylijskie klopsiki ziemniaczane to proste i smaczne drugie danie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Naprawdę przepyszne danie z gotowanymi ziemniakami, startym serem caciocavallo, jajkami, bułką tartą, pietruszką, solą i pieprzem. Gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane, wystarczy uformować pulpeciki i smażyć je na wrzącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Podawaj je z mieszanką sałat lub sezonowymi warzywami: oto przepis na ich przygotowanie.
Składniki
ZIEMNIAKI O ŻÓŁTYM MIĄSIE
1 kg
JAJKO
3
Tarty caciocavallo
120 gramów
OKRUCHY PASZOWE
100 gramów
CZOSNEK
1 ząbek
PIETRUSZKA
1 kępka
Oliwa z oliwek extra virgin
q.s.
SÓL
q.s.
Czarny pieprz
q.s.
OLEJ Z NASION
zobacz więcej na następnej stronie
