Wprowadzenie
Marzysz o soczystym, chrupiącym kurczaku, który smakuje jak ten z KFC? Dobrze trafiłeś! W tym artykule ujawnimy sekretny przepis na domowy kurczak KFC, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Przygotuj się na eksplozję smaków i aromatów!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Kurczaka KFC
Tabela Składników
Składnik Ilość
Kurczak (ćwiartki lub udka) 1 kg
Mąka pszenna 200 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól 1 łyżeczka
Pieprz 1/2 łyżeczki
Papryka słodka 1 łyżeczka
Czosnek w proszku 1/2 łyżeczki
Cebula w proszku 1/2 łyżeczki
Tymianek 1/2 łyżeczki
Rozmaryn 1/2 łyżeczki
Oregano 1/2 łyżeczki
Jajko 1 sztuka
Mleko 100 ml
Olej do smażenia do głębokiego smażenia
Krok po Kroku: Jak Przygotować Domowy Kurczak KFC
Krok 1: Przygotowanie Kurczaka
Marynowanie:
W misce połącz mleko z jajkiem i wrzuć kurczaka. Marynuj przez co najmniej 30 minut, aby mięso stało się soczyste.
Krok 2: Przygotowanie Panady
Mieszanie składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, paprykę, czosnek, cebulę, tymianek, rozmaryn i oregano.
Krok 3: Panowanie Kurczaka
Panowanie:
Wyjmij kurczaka z marynaty i obtocz go dokładnie w przygotowanej mieszance mąki, tak aby dobrze pokrył mięso.
Krok 4: Smażenie Kurczaka
Rozgrzewanie oleju:
W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu.
Smażenie:
Smaż kurczaka na złoty kolor przez 12-15 minut z każdej strony, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.
Krok 5: Odsączanie i Serwowanie
Odsączanie:
Po usmażeniu, wyjmij kurczaka i odsącz go na papierowym ręczniku.
Serwowanie:
Podawaj gorącego kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sałatka.
Zakończenie
Domowy kurczak KFC to idealny sposób na zaspokojenie głodu na pyszne, chrupiące danie. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się smakiem ulubionego fast foodu prosto z własnej kuchni. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
