Wprowadzenie
Chleb bez wyrabiania to doskonała opcja dla osób, które pragną cieszyć się świeżym, domowym pieczywem, nie inwestując zbyt wiele czasu i wysiłku. Dzięki prostemu przepisowi możesz przygotować pyszny chleb, który z pewnością zachwyci Twoją rodzinę. W tym artykule przedstawimy przepis oraz kilka wskazówek, jak uzyskać najlepszy efekt.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Chleba Bez Wyrabiania
Tabela Składników
Składnik Ilość
Mąka pszenna 500 g
Woda 400 ml
Drożdże suche 7 g
Sól 10 g
Cukier (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Krok po Kroku: Jak Przygotować Chleb Bez Wyrabiania
Krok 1: Zgromadzenie Składników
Zgromadź wszystkie składniki:
Upewnij się, że masz wszystko pod ręką przed rozpoczęciem.
Krok 2: Mieszanie Składników
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier. Następnie dodaj wodę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Ciasto powinno być lepkie i nieco grudkowate.
Krok 3: Fermentacja
Fermentacja:
Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 12-18 godzin, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Krok 4: Formowanie Chleba
Formowanie chleba:
Po fermentacji, delikatnie przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię. Nie wyrabiaj go, ale nadaj mu okrągły kształt.
Krok 5: Pieczenie Chleba
Pieczenie:
Przełóż ciasto do nagrzanego piekarnika w temperaturze 220°C na około 30-40 minut. Chleb powinien być złocisty i wydawać pusty dźwięk, gdy go stukniesz.
Krok 6: Studzenie
Studzenie:
Po upieczeniu, odstaw chleb na kratkę do ostygnięcia.
Zakończenie
Chleb bez wyrabiania to idealne rozwiązanie dla każdego, kto pragnie cieszyć się świeżym pieczywem bez zbędnego wysiłku. Dzięki prostemu przepisowi możesz przygotować pyszny chleb, który z pewnością zadowoli Twoją rodzinę. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem domowego chleba!
zobacz więcej na następnej stronie
