W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się tak daleko, jak okiem sięgnąć, a powietrze jest słodkie od zapachu polnych kwiatów, znajdujemy ukojenie w prostych, treściwych posiłkach, które jednoczą rodziny. Ten wolno gotowany kurczak z miodem i czosnkiem to ukłon w stronę cenionych niedzielnych obiadów w domu babci, gdzie aromat domowej roboty pyszności wypełniał każdy kąt. To danie, składające się zaledwie z czterech składników, jest idealne na te zabiegane dni, kiedy chcesz je przygotować i zapomnieć o nich, a mimo to podać coś, co smakuje jak ciepły uścisk z domu.
Ten kurczak z miodem i czosnkiem doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym lub maślaną kolbą kukurydzy, które są podstawą w kuchniach Środkowego Zachodu. Chrupiąca zielona sałatka lub gotowana na parze zielona fasolka mogą dodać świeżego kontrastu do słodkich i pikantnych smaków kurczaka. I nie zapomnij o kromce domowego chleba, aby wchłonąć cały ten pyszny sos!<!–nextpage–>
zobacz więcej na następnej stronie
