Wprowadzenie
Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą to idealna przekąska na każdą okazję! Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie i ciągnące się w środku, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Te paluszki można podawać jako przystawkę na imprezach, na rodzinnych spotkaniach, a także jako przekąskę na filmowy wieczór. Oto prosty przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Paluszków Serowych
Tabela Składników
Składnik Ilość
Mozzarella (w kulkach) 250 g
Mąka pszenna 100 g
Jajko 1 sztuka
Bułka tarta 100 g
Sól szczypta
Pieprz szczypta
Przyprawy (np. oregano) do smaku
Olej do smażenia do głębokiego smażenia
Krok po Kroku: Jak Przygotować Nieodparte Paluszki Serowe
Krok 1: Przygotowanie Serów
Przygotowanie mozzarelli:
Odsącz kulki mozzarelli z zalewy i pokrój je na mniejsze kawałki (około 2-3 cm).
Krok 2: Przygotowanie Panady
Mieszanie składników:
W jednej misce umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajko, a w trzeciej bułkę tartą zmieszaną z solą, pieprzem i przyprawami.
Krok 3: Panierowanie Serów
Panierowanie:
Obtocz każdy kawałek mozzarelli w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Upewnij się, że ser jest równomiernie pokryty.
Krok 4: Smażenie
Rozgrzewanie oleju:
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smażenie paluszków:
Smaż panierowane kawałki mozzarelli przez 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące. Wyjmij je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar oleju.
Krok 5: Serwowanie
Podawanie:
Paluszki serowe podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem do maczania, np. sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Zakończenie
Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą to doskonała przekąska, która z pewnością zadowoli każdy apetyt. Ich chrupiąca skórka i ciągnący się ser sprawiają, że są idealne na każdą okazję. Przygotuj je na następną imprezę lub po prostu na wieczór filmowy, a Twoi goście będą zachwyceni!
zobacz więcej na następnej stronie
